Running lady

Halvmaraton 21-09, halfmarathon trail21-10, marathon?? Nya mål och utmaningar vid 46 års ålder! 💪

Matslaget och vegatarisk mat.

Publicerad 2019-05-02 11:15:42 i Allmänt, Hälsa, Ketogeniclight, Recept, Viktväktarna, Välmående,

Final huvudrätten i det stora matslaget.

Final dessert!

Röstningslådan! Final innebar öppning och poängräkning!

Värdiga vinnare blev Ekdahl paret! Nu taggar Hylanders för säsong 2 och revansch!

En ny favorit är marinerad tofu. Här citrongräs och röd chilifrukt! Sedan steker jag dem i rapsolja!

Nudelsallad! Strimla/hacka pakchoi, sockerärtor,salladslök,paprika,morötter! Koka nudlar! Spola dem kalla och blanda i salladen!

Dressing till nudelsallad! Finhackad koriander, röd chili, rödlök och vitlök. 0,5 dl japansk soja och 2 msk sesamolja! Blanda och låt dra 15 min innan den rörs ner i tex nudelsallad!

Färdig nudelsallad med stekt spicy tofu.

Paprika gryta med röda linser! 2paprikor, 1 gul lök, 1 solo vitlök, 1 burk krossade tomater, tomat pure ,sambal oelek, paprikapulver, chilipulver och timjan!

Finhacka paprika lök och vitlök! Fräs i olja tills det är mjukt!

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, linser och kryddor.

Puttra tills linser är klara! Serverar med ris, potatis eller ät naturel som den är! 0 sp i viktväktar värde.

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela